工具/原料:綠豆1/2量杯，水800 ml，五谷雜糧少量，冰糖適量，豆漿機。
1，綠豆和五谷的比例為4: 1，加在壹起1/2量杯，用清水洗凈綠豆和五谷，用400ml水浸泡，夏天浸泡8小時。
2.扔掉浸泡過的豆子，用清水再次清洗。等水掉了，把豆子放入豆漿機，加入800ml水。
3.把豆漿機調到綠豆沙壹檔，按下啟動鍵。
4.聽到豆漿機的提示音，就可以趁熱把綠豆沙放出來，加入適量冰糖。我個人不喜歡甜食，所以不放糖。等到涼了，也可以放冰箱冷藏。味道更好。
5.也可以凍成冰淇淋。