羊肉酸菜
粉絲蔥
茴香胡椒粉
妳可以把所有東西都放在其他家裏。
東北大鍋燉酸菜羊肉粉絲的步驟
1.主要原料,酸菜,羊肉片,粉條,只要壹團粉條就夠了。不要下太多雨,我很懶。。
2.花椒和蔥花花椒粉可以不偷懶直接煮,但是我感覺油不要黑,因為這種追求到最後都是白湯。我用了玉米油。
加入水煮沸
4.放食材,多放點羊肉。
5.加入鹽雞精,小火蓋鍋。
6.最後加入粉絲,煮熟即可。我就著蔥油餅和熱湯面吃的。
7.好吃(?ε` )?。好吃。
8.制成品
技巧
粉絲放在最後,因為現在粉絲的韌性不好。我喜歡先燉酸菜羊肉。我喜歡買肥油,多放點水。多喝水,因為粉絲吸水,我喜歡喝湯。