如何辨別真假蜂巢蜜

1.買了蜂蜜後，可以拿壹杯熱開水，然後加入壹小塊蜂蜜，看看蜂蜜融化後，杯中的水會發生什麽變化。如果杯子裏的水還是透明的，底部沒有沈澱，那麽這個蜂蜜的質量還是不錯的。

2.優秀的天然蜂巢蜜並不是以固態存在，而應該是粘稠的液體。人壹看，蜂巢就像壹個盛放蜂巢蜜的容器，蜂巢蜜裏的蜂蜜就像濃稠的油，有壹種要出來的感覺。

3.蜂巢蜜是壹種結構復雜的天然食品，可以直接食用，但天然蜂蜜中有蜂蠟。拿壹塊在嘴裏嚼，最後會有殘渣。這些殘留物是天然蜂蠟。質量好的蜜蠟彈性大，所以人嚼起來有口香糖的感覺。但是假蜂巢蜜不會有這些情況。