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脆牛肉卷餅的做法

奶粉55 ~ 65g,黃油48g。

白色棉花糖180克蔓越莓幹45克

熟杏仁28克,奶鹽餅幹90克。

蔥蘇打餅幹100g

這樣做...

1/6

將成熟的杏仁切碎(也可以用花生和核桃代替),將蔓越莓幹切碎,用小火把黃油融化放入不粘鍋中。

2/6

黃油融化後,加入棉花糖。

3/6

棉花糖完全融化後,加入奶粉,快速攪拌。

4/6

攪拌均勻,加入幹果和蔓越莓,攪拌均勻。

5/6

餅幹上放壹勺牛軋糖,上面放壹個餅幹夾。多舀點糖,味道更好。

6/6

效果出來了。

需要註意的事項

如果不加幹果,可以調50克黃油,180克棉花糖,65克奶粉。

可以加可可粉做成可可味的,抹茶味的。