紅茶是養胃還是傷胃？這是事實。

紅茶是通過發酵和烘焙制成的。茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化，含量降低，因此對胃的刺激性降低。紅茶不僅不會傷胃，還能養胃。經常喝加糖加奶的紅茶，可以消炎，保護胃黏膜，對治療潰瘍也有壹定效果。

紅茶想要達到壹定的養胃效果，建議不要喝太濃的茶，茶的味道可以通過茶的量和放水量來調節。壹般可放3~5g茶葉，茶水比保持在50: 1左右，所以沖泡的紅茶壹般濃淡適中，喝起來清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯。不要等到杯子裏的水喝完了再加熱水。最好在水1/3左右的時候蓄水。每杯紅茶存放三次，口感最佳。