[口感細膩 燜狗肉]狗肉是非常大補的壹道食材,肉質也非常細膩,含有大量的蛋白質,可以增強人體免疫力等,今天這道燜狗肉做法很簡單,喜歡吃狗肉的朋友壹起來學習制作吧。
主料:狗肉 3斤
輔料:八角 少許、姜 適量、? 醬油 適量
溫馨提示:狗肉不能用冷水飛水哦。
1、把狗肉切好塊狀備用。
2、把切好的狗肉放進炒鍋裏炒幹水份,然後放姜片。
3、爆幹狗肉的水份,這樣狗肉香味才會出來。
4、下醬油、八角和適量鹽,然後加點水。燜到水份幹了,肉軟了就可以。
5、已經做好的狗肉鏟上盤子。