需要材料：大白菜、梨、蘋果、紅椒、姜、白砂糖、蒜、鹽、雞粉、白酒、辣椒面。
1、準備黃心大白菜、姜絲、梨、蘋果、紅椒、蒜。
2、蘋果、梨、紅椒切塊。
3、倒入紅椒、姜絲、蒜、白砂糖、鹽、雞粉、白酒、韓式辣椒面，攪拌均勻。
4、鹽撒勻在白菜上。
5、辣椒放入破壁機，打成辣椒醬。
6、壹層辣椒壹層白菜裝入盒子中。
7、放入蘋果片。
8、壹層辣椒壹層白菜，放入梨片。
9、裝完後，裹上保鮮膜。
10、48小時後取出即可。