經常上火的人建議喝涼蜂蜜。涼蜂蜜壹般有清熱去火的功效。涼蜜包括洋槐蜜和荊條蜜。內火大的人不能喝溫熱的蜂蜜,即使喝了也會繼續上火。棗花蜜、桂圓蜜、枸杞蜜都是溫熱的蜂蜜。我呢,夏天喜歡喝洋槐蜜,沖出來有淡淡的甜味。他的父母在陜西延安養蜂時采集蜂蜜。
其實大部分蜂蜜都是平的,少數幾種蜂蜜是溫的,涼的。如果身體偏熱,經常上火,就要盡量避免喝溫熱的蜂蜜。可以邊喝蜂蜜邊吃涼性或涼性的蔬菜,如苦瓜、綠豆等,可以有效緩解因喝蜂蜜引起的上火癥狀。