有人知道哪些人不能吃蝦青素嗎？

蝦青素是脂溶性的，不溶於水。人體對蝦青素的消化吸收依賴於脂肪的吸收。換句話說，油或脂肪的攝入量會影響人體對蝦青素的吸收。正因為如此，蝦青素最好的服用方式是隨餐或飯後小劑量服用。至於每天服用多少劑量合適？壹般認為每天6-12 mg就夠了。不要買每粒超過12 mg的蝦青素，因為對保健食品監管相對寬松的美國美國食品藥品監督管理局批準的蝦青素最大劑量只有12 mg，因為對於大多數人來說，每天攝入超過12 mg的蝦青素會導致吸收不良，也就是紅便便。中國人在購買蝦青素時，建議選擇日本的蝦青素，比如Astaking的6 mg蝦青素。用量適中，可以根據飲食靈活控制每日用量，吸收率更好。