1，五花肉洗幹凈。2.五花肉切成厚片，加入蒜末，1湯匙糖。3、1勺孜然粉。4、1湯匙料酒。5、1湯匙蠔油。6、醬油2湯匙。7.攪拌混合均勻，腌制20分鐘。8.放入空氣油炸鍋，200度烤10分鐘。9.翻面再烤8分鐘。10，生菜裹烤五花肉，超級香。1.補充蛋白質。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需脂肪酸。豬肉可以提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸，促進鐵的吸收，可以改善缺鐵性貧血。2.補腎養血。豬肉味甘、鹹、平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治發熱，津傷，口渴，消瘦，腎虛，產後血虛，幹咳，便秘，進補，滋陰潤燥，養肝養陰，潤澤肌膚，通便止渴。濕潤。豬肉湯可以彌補津液不足引起的煩躁、幹咳、便秘、難產等癥狀。