成分:
材料:雞蛋60g，面粉20g。
輔料:彩椒半個、洋蔥半個、牛奶4湯匙、火腿150克、橄欖油2湯匙、馬蘇裏拉芝士150克、鹽1/2湯匙。
練習:
1，準備配菜
2.切配菜。
3.把雞蛋和面粉混合，然後攪拌均勻。
4.如果面糊很稠，加入壹些牛奶，直到面糊不稠不稀。
5、鍋中加油，放入三色椒、蔥、少許鹽炒香。
6.在不粘鍋裏放壹點橄欖油。油熱了，轉小火，然後倒入面糊，攤成煎餅。
7.攤成煎餅後，依次加入炒好的蔬菜和火腿。
8.最後，加入馬蘇裏拉奶酪
9.蓋上蓋子燉壹會兒，直到奶酪融化。