1.將荷花用清水洗凈，然後去皮，用刀將兩端修齊備用。
2.將糯米洗凈，然後放入容器中，加入適量的水，浸泡4小時。
3.蓮藕去皮後，在蓮藕壹端約3、4厘米處切壹刀。
4.將泡好的糯米放入蓮藕的洞內，蓮藕的兩段都被糯米填滿。
5.將兩節蓮藕重新連在壹起，用牙簽紮牢。
6.將紅糖放入幹凈的容器中，然後加入適量的熱水融化備用。
7.將蓮藕放入電飯煲中，倒入紅糖水，水要沒過蓮藕，然後選擇標準的燜飯功能。
8.煮好後，取出切片即可享用。