2.方法:將所有的皮料放入面包機,啟動揉面程序揉面。我的意思是揉18分鐘,把揉好的面團放在溫暖的地方醒發至兩倍大小。將面團分成兩小份,排氣揉勻,搟成圓形面團(8寸披薩盤)準備8寸披薩盤,刷上油。將搟好的皮放入披薩盤,用叉子叉開密密麻麻的孔。叉的時候不要太用力,孔是叉不進披薩托盤的。在餅皮上刷壹層番茄醬或披薩醬(超市有賣),再鋪壹層芝士,再放壹層培根,再鋪壹層黃瓜、玉米、四季豆,最後在餅皮上再鋪壹層芝士。奶酪的數量取決於商店。烤箱預熱180度。15分鐘,2分鐘左右預熱。把比薩餅放入預熱。