韭菜盒子的步驟:1
將1面粉用溫水揉成團，蓋上濕布，醒發20分鐘。
韭菜盒子的步驟:2
2韭菜、蝦皮、炒雞蛋，加入醬油、鹽、香油、橄欖油，拌勻。
韭菜盒子的步驟:3
3醒發面團，在面板上揉10分鐘，揉成長條，切成小塊。
韭菜盒子的步驟:4
4取壹小段，揉圓壓平，搟成1 mm左右的圓形面團..
韭菜盒子步驟:5
5將調好的餡料均勻鋪開。
韭菜盒子的步驟:6
6對折，折出壹些花邊，等等。
韭菜盒子的步驟:7
7鍋中倒入適量油，放入盒中，蓋上蓋子，烤約1分鐘。
韭菜盒子的步驟:8
8翻面烤。
韭菜盒子的步驟:9
9.燒好，用吸油紙吸下去，然後裝盤食用。