1紅茶包，250克西米，20克枸杞，12宗葉。
工作方法
1.提前壹小時用清水浸泡葉子。最好在葉子上壓壹個重物，使其充分浸入水中。
2.紅茶包用熱水沖泡，燉約15分鐘。
3.茶涼了，取出茶包，把西米倒入其中，泡20分鐘。
4.枸杞用水浸泡5分鐘左右，撈出洗凈備用。
5.取兩片重疊的粽子葉，卷成錐形，加入少許西米，捏緊錐底，填滿空隙。
6.加入適量枸杞
7.裝滿西米，用手指擠水，壓實。
8.餃子葉子壓在西米上，折回包裹西米。
9.把葉子拉得緊緊的，包成三角形的粽子。
10.用棉線紮緊粽子。
11.湯鍋裏放足夠的水，燒開，放入粽子。
12.煮40分鐘左右，關火，取出粽子，用冷水快速浸泡，冷卻後食用。