1、用清水充分洗凈之後無需去皮直接吃，綠色的皮，白色的肉，香甜，清脆，爽口，營養價值高，藥用價值也很高，青棗壹般都是把它當作水果來直接生吃，老少皆宜。
2、大青棗最直接的吃法就是用清水充分洗凈之後直接食用無需去皮，青棗爽甜可口，營養價值高。青棗綠色的皮，白色的果肉，吃起來很清甜，清脆，爽口，營養價值大，藥用價值也很高，青棗壹般都是把它當作水果來生吃，所有人都能吃，特別是中老年人，青少年，女性，這些對這幾類人都是有很好的作用，或者還可以用來做水果沙拉，水果生日蛋糕，水果餐等。