1.黃豆洗凈，用溫水浸泡半小時，大火煮。在盤子裏釣魚。
2.將香椿小嫩芽洗凈切碎，放入盤中。
3.將黃瓜洗凈，切成片，放在盤子裏。
4.把蒜瓣搗碎，放在盤子裏。
5.加入鹽、香油醋和芝麻醬拌勻。妳可以吃它。
大豆:營養豐富，富含大量不飽和脂肪酸、多種微量元素、維生素和優質蛋白質。加工後可制成多種豆制品，具有促進消化、降血糖血脂、美白肌膚等功效。
香椿芽:香椿味澀而溫和，含有揮發性芳香有機化合物。吃香椿可以促進唾液分泌，增進食欲，健脾開胃。香椿含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，能增強人體免疫力，對便血、腸炎、慢性胃炎等疾病有輔助治療作用。
三者加在壹起很有營養。
大豆
香椿