養心：具有保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等功效。
補血益氣：能夠益氣養血，雞心適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。
鎮定神經：有滋補心臟、鎮靜神經之功效。
：雞心就是雞的心臟部分，是壹種烹飪食品。又因為有很多物品因為長得像是雞的心臟，所以得名為雞心，比如雞心核桃、雞心寶石、雞心領等等。
吃雞心的壞處：雞肝、雞心富含維生素、鐵，補血而且補肝腎，但是多吃會對肝臟和腎臟造成壹定的負擔，極容易出現中毒癥狀。
雞肝、雞心富含膽固醇，所以高血壓，肥胖、心腦血管人群忌多吃，否則會加重血栓的形成。