蔬菜洗凈，根據個人喜好，可適當調整蔬菜種類。家常炒細面的做法 步驟1
包菜，豆角，青椒均切絲，西紅柿切小丁。家常炒細面的做法 步驟2
姜蒜切絲，雞蛋要攪拌均勻（此圖未攪拌）家常炒細面的做法 步驟3
備用調料鹽，老抽，生抽，水比例0.5：0.5：2：15，調勻。家常炒細面的做法 步驟4
取適量蒸面條待用。（提前蒸好，放冰箱冷藏隨吃隨用）家常炒細面的做法 步驟5
鍋中放油，依次放入姜蒜，豆角，青椒，包菜，西紅柿，蒸細面。翻炒2～3分鐘後，倒入調好的調料。等面將調料吸收差不多，關火出鍋入盤。將攪拌好的蛋液，攤餅，蓋在炒好的面條上，便可享用啦，看著都要流口水啦。