酸菜燜小魚的做法，怎麽做酸菜小魚？

佐料

極小之物

400克

酸菜幹

10g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

發酵大豆

適量的

辣椒粉

適量的

小洋蔥

適量的

精力

適量的

酸菜幹

10g

步驟

1.準備小魚，煎至兩面金黃。

準備豆豉

3.準備好酸菜幹，用清水沖洗幹凈。

4.在鍋裏加入4碗姜絲。

油炸小魚

6.撒上洗凈的幹酸菜

7.撒上豆豉

8.繼續撒辣椒粉。加入適量的白酒。

9.把火燒開，用小火煨。將水燒開壹半，加鹽，翻面繼續煮至水幹。收集果汁。撒上小蔥即可食用。