1.
提前把風扇泡在熱水裏！
花甲提前泡了泥沙。昨天買的，泡在那裏！
2.
蒜泥、姜絲、幹辣椒準備好了！
3.
兩勺花甲粉加水攪拌！
4.
姜絲、蒜泥、幹辣椒，加入半勺生抽、半勺鮮醬油、半勺醋、壹勺海鮮醬，壹起拌勻！今天粉絲特別多，下次壹定要混兩碗果汁！
5.
鍋底鋪錫紙，放粉條，上面鋪花釘！
6.
將醬料均勻澆在覆花粉條上！
7.
用錫紙把它包起來。剪壹片錫紙包在上面！
蓋上鍋蓋，讓它燉三到四分鐘。中間可以把鍋轉壹轉！
8.
烤好的花蓋粉條，錫紙已經剝開，散發出濃濃的香味。我們正在做最後壹步！
9.
撒上蔥花，澆上熱油！