前幾天做了猴頭菇粉，在餅幹裏加了壹些，味道真的很棒。我自己做的，作為真材實料的內襯。
材料
原料:低筋面粉200克。
、猴頭菇粉20g
輔料:黃油120克，雞蛋1，糖60克。
猴頭菇餅幹
1
黃油變軟後加入白糖。
2
攪拌，直到黃油變成白色羽毛狀。
三
分三次加入雞蛋，每次攪拌至蛋液完全吸收，再加入下壹次。
四
篩入低筋面粉。
五
加入猴頭菇粉，攪拌均勻，揉成面團。
六
制作餅幹坯
七
用叉子壓出圖案
八
烤箱預熱，中層放160度，烤15分鐘左右。
九
美味楚楚
技巧
每個烤箱脾氣都不壹樣，烘焙時請註意。