1，黃蔥外觀多為橙色，裏面的肉片和磷片也是淡黃色。
2.紫洋蔥的外觀呈深紫色，而裏面的果肉多為淺紫色。這是兩者最明顯的區別。
第二，口味差異
1，黃蔥有很濃的辣味，直接吃會有特別強烈的刺激感。
2.紫色洋蔥是辣的。人剝皮後直接吃，會覺得有點甜，口感更容易接受。
第三，功效的不同
1，黃蔥的抗炎抗病毒能力特別強。它含有多種天然的消炎殺菌成分，可以阻止腸胃炎癥的生長，增強人體自身的抗病毒能力。
2.紫洋蔥不僅有這種功效，還含有大量的花青素和黃酮類物質，可以防止人體內的氧化反應，增強人體的抗衰老能力。
以上內容參考百度百科-黃洋蔥和百度百科-紫洋蔥。