需要註意的是,空氣炸鍋在炸土豆餅前要預熱5分鐘,以便更快地將空氣炸鍋內的溫度升高到炸出食物的溫度。先在烤盤上鋪上錫紙,然後在做好的土豆餅上刷壹層油,放入空氣炸鍋,設定好溫度和時間(壹般180度20分鐘),烤10分鐘左右,翻面煎至熟。
空氣油炸馬鈴薯餅的做法:
1.土豆去皮洗凈後切塊,然後放入鍋中蒸15分鐘左右。
2.將蒸熟的土豆壓成泥狀,加入適量的鹽、雞粉、面粉、澱粉、黑胡椒粉拌勻。
3.將土豆泥做成土豆餅的樣子,然後在烤盤上鋪上錫紙,再在準備好的土豆餅上刷壹層油,放入空氣炸鍋中。
4.最後設置溫度和時間,壹般是180度20分鐘,烤10分鐘左右就可以翻面了。