韭菜花醬的功效與作用韭菜花醬的功效與作用簡介。

1，能潤腸通便:韭菜花含有大量的維生素和粗纖維成分，能促進胃腸蠕動，預防或治療便秘，還能預防腸癌。適合皮膚粗糙或便秘的人。

2、護眼:韭菜花中含有大量的維生素A，能維持視紫紅質的正常功效(視紫紅質是眼睛產生視覺的最基本物質，能加強對黑暗和弱光的敏感性)，並能幫助預防夜盲癥。

3、益肝健胃:韭菜花含有揮發性精油、硫化物等特殊成分，能散發出獨特的刺激性氣味，有助於調理肝氣，刺激食欲，增強消化功能；

4、補腎溫陽:韭菜花性溫，味辛，有補腎壯陽的功效，醫學上可用於治療陽痿、遺精、早泄等疾病。