材料
新鮮墨魚250g，適量油脂、鹽、糖、胡椒粉、香油、熟面條、生粉。
工作方法
1.選擇半斤新鮮墨魚，中間部分去皮，清洗幹凈，擦幹，切成小塊。放幾塊肥肉(我只是試著放進去)用攪拌機搗碎。加入鹽/少許糖/胡椒粉/香油攪拌至糊化。
2.加入壹湯匙清粉(我覺得用馬蹄粉讓丸子有通透感也是可以的)。將壹湯匙生面粉攪拌均勻。
3.用手擠成肉丸。把它們放在冷水鍋裏煮，直到它們漂浮起來。把它們撿起來，想吃就吃。反正都很少見。看到這些白色肉丸是不是很可愛？看到這個白色肉丸是不是很可愛？現在。但是妳可以自己吃所有的東西。至少妳沒有添加什麽不該吃的東西，尤其是給孩子吃的。