工具/材料:面粉、雞蛋、油、泡打粉、糖、黃油。
1.在面粉中加入發酵粉。
2.打入壹個雞蛋。
3.然後加入鹽和糖。
4.然後加入壹些水，攪拌。
5、加入壹些黃油揉成球狀後再軟化。
6.軟化至表面光滑，然後醒發15分鐘軟化壹次。
7、15分鐘後，再把面揉壹遍，從第二遍開始。
8.然後將熟面團裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏壹夜。
9.第二天早上提前壹個小時拿出來叫醒。
10，然後分成兩半。
11.把面團切成小塊。
12，兩片疊在壹起。
13然後拿筷子從中間按壹個。
14.鍋裏燒熱油，把壓好的油條放油鍋裏炸。
15，炸完不到壹分鐘，油條開始慢慢膨脹。
16.煎壹面再翻面。
17，這是炸好的油條。