配料:糯米和粽子葉。
輔料:糖、鹽、醬油、粽葉、豬肉、白酒、味精。
1，糯米裏放壹點大米，用清水洗幹凈，用醬油、油、香油、鹽浸泡，再加點水進去。就放壹夜吧。
2、然後把肉切成壹厘米見方，加入蔥、姜、醬油、耗油、香油，放冰箱裏調味，放壹晚上，可以久壹點，肉就變成棕色了。
3.浸泡粽子葉，放入盆中。浸泡壹會兒，直到它們稍微變軟。把粽子葉平放在盆裏，放壹點重物壓住粽子葉，使其完全浸入水中。
4.用幹凈的抹布把兩邊的粽子葉擦幹凈，剪掉枯萎的葉尖，準備開始包。
5.壓實後，用幹凈的棉線包好，放入鍋中煮。將粽子放入鍋中，倒入能淹沒粽子的水，大火煮3小時。