佐料
大米100克
佐料
綠豆
50克
小蝦米幹
壹勺
小米
15g
蝦皮粉綠豆小米粥的做法
1.
淘米和小米
2.
將綠豆洗凈
3.
準備蝦皮
4.
將蝦皮倒入料理機中磨碎備用。
5.
將2碗水倒入鍋中，加入所有的綠豆、大米和小米。
6.
大火燒開後撇去泡沫。
7.
蓋上蓋子，轉小火。
8.
煮到綠豆微微開花變成大火。
9.
加入蝦皮粉，拌勻關火。
蝦皮粉綠豆小米粥成品圖
烹飪訣竅
我們這裏有兩種蝦皮。買的深海蝦皮，沒有雜質，微鹹，很幹。可以直接磨。很好吃。妳可以壹次全部磨碎，然後密封保存。蒸雞蛋或湯可以加好吃的，全家都可以補鈣。