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如何制作松針茶

松針茶的烹飪方法和飲用方法:采摘松針(3米以下、6年生以下未成年松樹不宜),春夏采摘雄樹,秋冬采摘雌樹。

洗完後,在水裏泡壹會兒。

熬制方法:將洗凈浸泡過的松針切成三段,放入鍋中加水熬制10-15分鐘。

浸泡方法:將洗凈的松針切成三段,將開水倒入大暖水瓶中,燉半小時。

壹般松針可以煮幾次,每次的味道和成分都不壹樣。平時可以代茶飲用,以保健為目的,沒必要炒得很稠。用量和茶差不多,所以允許喝茶。

如果松針茶不澀,可以多煮壹些時間,比如20分鐘。

或者將松針洗凈,放入清水中浸泡數小時以上(如過夜),以去除澀味。