第二步:將10碗水倒入鍋中,放入海苔。
第三步:開大火燒開。
第四步:大火燒開後,倒入壹勺白米醋,攪拌均勻。
第五步:繼續攪拌海苔。然後蓋上蓋子,高壓鍋啟動後,壓力降到1小時。
第六步:1小時後關火。高壓鍋裏的蒸汽沒了之後,打開鍋蓋。這時候海藻水就熟了,和平時煮的粥水差不多,很黏。拿起網兜,在煮開的海藻水中加入適量白糖,攪拌均勻融化。
第七步:準備水果。
第八步:將切好的水果放入研磨機中。
第九步:將海石的開水倒入磨具中。
步驟10:加滿即可。
步驟11:大約壹個半小時,海棠花的果凍凝固。
步驟12:扣出來放在盤子裏。