做法:1。先將玉米粉、普通面粉、泡打粉和糖混合，中間挖壹個洞，把幹酵母放在中間；2.倒入適量的水，先讓酵母溶解，然後繼續加水，壹邊用筷子攪拌，讓面粉充分吸水；3、面條要稍微稀壹點，變成略呈液體狀的面糊；4.8寸蛋糕模刷壹層油，方便脫模；5.將攪拌好的面糊倒入其中，撒上適量的葡萄幹、枸杞、紅棗。(葡萄幹、枸杞要提前泡軟水，紅棗去核，切成小塊。)蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵至兩倍大小；6.去掉保鮮膜，冷水蒸，大火蒸30分鐘，然後冷卻，脫模，切塊。