做法:
1)幹香菇洗幹凈(不要泡發哦),擦幹。
2)放到烤箱裏,150度烤15分鐘左右。
3)取出放料理機打碎,過篩。
4)裝瓶完成!
**這個香菇粉適合8個月以上的寶寶,可以添加在輔食裏,給孩子增加壹些味道,也可以給大點的孩子,做天然味精用,和鹽壹起放就行。
**幹香菇建議洗凈後烤壹下再打碎,這樣不僅更衛生,還是熟的,可以直接用。
**第壹次過篩後如果剩的大顆粒很多,可以繼續再打碎壹次(大顆粒不多就不用這麽麻煩了)。
**香菇粉放到瓶子裏,幹燥密封保存,建議2周內吃完哈,如果做多了,大人做菜也可以放,很天然的鮮味劑哦。