新鮮的玉米粒
400克
(母雞的)蛋
1
糖
50克
面粉
130g
佐料
幹酵母
3g
發酵粉
1/2勺
步驟
1.材料:新鮮玉米粒400g，雞蛋1個，糖50g，面粉130g，幹酵母3g，泡打粉1/2小勺。
2.將玉米粒和雞蛋倒入料理機中，攪拌。
3.加糖繼續打。
4.變成濃稠的玉米糖漿。
5.倒入碗中，加入面粉、幹酵母和發酵粉，攪拌。
6.變成濃稠的糊狀。蓋上保鮮膜發酵。
7.面糊升起。
8.把它放入模具，放入蒸鍋，
9.放入開水鍋中蒸約15分鐘。
10.煮了又煮。
11.趁熱取出模具，微涼食用。