1.材料:意大利面200克，豬肉50克，胡蘿蔔半根，蒜苔1小把，雞蛋2個。
2.輔料:香蔥1根，料酒適量，香料13個，糖適量，醬油適量，植物油適量，鹽適量(熟意大利面)，植物油適量(熟意大利面)。
3.練習:
(1)準備食材。
(2)鍋中燒開水。加入鹽和植物油。吃意大利面吧。煮至8分熟，盛出待用
1.材料:意大利面200克，豬肉50克，胡蘿蔔半根，蒜苔1小把，雞蛋2個。
2.輔料:香蔥1根，料酒適量，香料13個，糖適量，醬油適量，植物油適量，鹽適量(熟意大利面)，植物油適量(熟意大利面)。
3.練習:
(1)準備食材。
(2)鍋中燒開水。加入鹽和植物油。吃意大利面吧。煮至8分熟，盛出待用。
(3)鍋熱後，倒入適量植物油。
(4)加入蛋液。翻炒成小塊
(5)鍋中倒入適量植物油。
(6)加入豬肉。翻炒至變色，再加入料酒、十三香、小蔥。翻炒均勻。
(7)加入胡蘿蔔、蒜苔、雞蛋。翻炒均勻。
(8)加入糖和醬油。翻炒均勻。
(9)放入意大利面。翻炒均勻。