什麽是“紅薯”

紅薯中還添加了紅薯，紅薯是壹種產量高、適應性強的糧食作物，在我國大部分地區都有種植。紅薯又叫地瓜、地瓜、甜儲、朱薯、金薯、凡如、紅山藥、玉枕薯、地瓜、地瓜、地瓜、鵝、地瓜等。甘薯為黍，地下部分呈圓形、橢圓形或紡錘形根。

紅薯含有蛋白質、澱粉、氨基酸、果膠、膳食纖維等多種維生素和礦物質，以及鈣、鐵、銅、硒、磷等十多種微量元素。紅薯還富含賴氨酸和多糖。紅薯中含有壹種賴氨酸，而大米和面粉恰恰缺少這種賴氨酸。紅薯配米粉吃，可以促進蛋白質的吸收。紅薯含有大量的膳食纖維，在腸道內無法消化吸收。能刺激腸道，增強蠕動，促進排便。