白草莓的外觀和普通草莓很像。它的果肉呈乳白色，表面均勻分布著小紅點，與普通草莓的顏色剛好相反。這種野生漿果和草莓有相同的基因組成。然而，它的味道與菠蘿驚人地相似，因此被稱為菠蘿漿果。菠蘿漿果比普通的紅草莓小，尺寸為15到23毫米。當果實逐漸由青綠色變成乳白色，果實表面的種子變成深紅色時，菠蘿就成熟了。
擴展數據:
註意事項:
選擇成熟飽滿、顏色鮮艷的草莓。草莓不宜吃有白斑或斑點、腐爛或生長異常的。
清洗草莓時，不能浸泡。只需用手去除葉子，在流水下保持蒂部清潔即可。
草莓新鮮可口，但老人、小孩和體弱者不適合暴飲暴食。
百度百科-白草莓