金針菇可以做什麽菜？

金針菇可以做很多菜，炒菜，煲湯，燙，涼拌。介紹壹款好吃的涼拌金針菇！好吃，新鮮，好吃。可以試試！涼拌金針菇，準備食材:金針菇、黃瓜、香菜、蒜、姜、熟油辣椒、白糖、食醋、何謙醬油、雞精、食用鹽、香油、花椒油。加工配料:金針菇去根，放入鍋中焯壹下，加入少量食用鹽煮熟。黃瓜切絲。香菜切片。蒜片和蒜泥。生姜切開姜末，制成姜汁。做法:將煮熟的金針菇和黃瓜絲放在壹起，加入蒜泥、適量生姜汁、雞精、何謙醬油、白糖、食醋、熟油辣椒、花椒油、香油拌勻。撒上香菜！方法很簡單，可以自己掌握口味，也可以加入適量的小米辣提神。