2.江西梨瓜。是中國瓜中之寶。這個瓜是白色的,看起來像梨。嘗起來又水又甜。皮薄極了,帶皮吃起來還是甜甜的,很愜意。
3.加米哈密瓜。果實橢圓形,果皮乳白色,粗糙,略稀疏。果肉橙紅色,單果重2公斤左右,最大果重3公斤。
4.維多利亞甜瓜。果實圓形,果皮金黃美觀,果肉白色,果肉厚2.5厘米以上,香味濃郁,風味良好,耐貯運。
5.伊麗莎白哈密瓜。果實光亮黃艷,單瓜重0.5-1 kg。果肉白色,厚2.5-3厘米,軟、細、多汁、味甜,種子黃白色。
1.材料:長茄子三個,小番茄壹個,青椒壹個,大蒜六瓣,蔥姜少許,澱粉適量,糖少許,鹽少許,生抽少許,老抽少許,醋少許。
2.練習:
將茄子切成滾刀塊,放入鍋中,裹上幹澱粉。註意不要排水。
包起來煎成圖中的顏色。
將西紅柿和青椒切好待用。
將蔥和姜切成粉末備用。
大蒜切碎備用。