1.先把香椿洗幹凈。
2.因為香椿有點獨特，含有硝酸鹽，所以做之前要在水裏煮壹下。不需要太長時間再把水燒開，然後拿出來控水。
3.放在碗裏，上面放胡蘿蔔，底部放胡蘿蔔。第壹，好看。第二，男人喜歡吃生胡蘿蔔。每次他們要求胡蘿蔔要涼的。
4.用刀背將蒜籽去皮，剁成粉，放入碗中，加入壹些生粉，少許糖和壹勺醬油。攪拌成醬。
5、放入鍋中燒開。需要將油加熱，倒在菜上，使其變冷。
6.最後把熱油倒在香椿上，壹股香味就過去了。再滴幾滴香油在上面就收工了。