包菜
包菜,別名卷心菜、椰菜,我國各地均有分配,來自歐洲地中海地區,是西方人最為重要的蔬菜之壹,屬於十字花科蕓苔屬。
包菜營養相當豐富,含有大量的維生素C、纖維素、碳水化合物、各種礦物質、維生素u等。
包菜為壹年生草本植物,靠種子繁育,適合在涼爽的季節生長,不同品種的椰菜在不同天氣和地理條件下,種植60-150天後就可收獲。