加了糖桂花的米發糕，有壹股淡淡的清香，口感非常好。
食材
主料
粘米粉
150克
牛奶
糖桂花
30克
輔料
酵母粉
2克
步驟
1.牛奶中加入酵母，靜置5分鐘
2.加入粘米粉
3.攪拌至無幹粉的糊狀
4.加入糖桂花
5.攪拌均勻
6.將拌好的米糊，倒入矽膠模具中，8分滿即可
7.入蒸鍋，餳發1小時，至發滿模
8.然後燒開鍋，大火蒸15分鐘即可
小貼士
粘米粉就是大米磨的粉，壹般超市都有售，也可以自己用料理機磨。
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