炸丸子還有什麽好吃的？

今天和大家分享蓮藕夾的做法，也炒了壹些肉丸和大家分享。

食品

佐料

豬肉餡

200克

小紅蘿蔔

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

辣椒

適量的

豆腐

適量的

米飯

適量的

面粉

適量的

步驟

1.將胡蘿蔔切成絲，用熱水焯壹下。

2.將蘿蔔絲切碎備用。

3.把買來的豆腐打碎，放在蘿蔔上。

4.把熱米飯放在上面。

5.把肉餡放進去，然後攪拌均勻。攪拌均勻後，加入少許面粉，攪拌均勻。

6.然後用湯圓肉餡。

7.將肉丸放入鍋中，煎至金黃色。

技巧

面粉要根據肉餡來定，只要肉餡粘在壹起就行。