佐料
面條(生)300克
蘑菇100克
雞肉250克
調味品
青蔥
適量的
精力
適量的
八個角度
適量的
肉桂色
適量的
生菜；萵苣
適量的
香菇雞湯面條的研制
1.香菇泡發，洗凈，切成小塊。
浸泡生菜並清洗
3.雞肉解凍後，加入適量料酒、鹽、姜腌制。
4.姜、蔥切長段，蔥切末，八角桂皮洗凈。
5.將蘑菇和雞肉放入鍋中，並將4中的所有材料放入其中。煮30分鐘，記得嘗壹嘗。
6.雞湯煮好後，另起鍋燒水，放入面條，煮至沒有硬心。
7.面條煮好後，加入幾片青菜壹起焯水。把面條從沒有水的鍋裏拿出來。
8.在面條中加入雞湯，加入壹些雞肉和蘑菇，撒壹些韭菜。