配料:水,酵母,糖
第壹步:準備500g面粉,8g泡打粉,250g水,適量白糖。
第二步,將面粉放入盆中,加入糖和酵母,拌勻,倒入清水,攪拌至表面光滑。
第三步,加蓋發酵至1.5-2倍大小。
步驟4,將發酵好的面條取出揉勻排氣,揉成條狀。
第五步,切成大小相等的面粉。
第六步,用手向內收集面劑,制成圓形饅頭生坯。
第七步,讓準備好的饅頭面團靜置15-20分鐘。
第八步,鍋中加入足夠的冷水,將發酵好的饅頭面團放入蒸籠,水開後蒸15-20分鐘,關火,2-4分鐘後取出。
以上是饅頭的做法。
另外,除了清明節,什麽時候可以建墳立墓碑?
按說,壹個碑,三五年就能立起來!