優品碼頭的阿根廷紅蝦生長在阿根廷南部海域，純凈無汙染，水溫低。紅蝦在這種環境下自然生長，營養豐富，味道鮮美。出水後立即速凍至零下20攝氏度以下，鎖住紅蝦的新鮮度和營養成分。紅蝦的整個儲運過程始終保持在零下20攝氏度以下，保證了紅蝦的營養成分在到達消費者的餐桌時不會流失。野生、海釣、低溫、純海域生長；烹飪簡單，味道鮮嫩，色澤鮮艷，營養豐富。
目前國內主要有三種規格，L1\L2\L3，前兩種規格在壹般市場中所占比例較大，約占總市場的70%。詳細規格如下:L1:？10-20頭/斤，L2:？20-30頭/斤，L3:？30-40頭/公斤