2.準備好所需材料。
3.在蛋黃中加入檸檬汁和40克糖。
4.攪拌均勻，直到它變成白色
5.倒入牛奶。
6.攪拌均勻。
7.把小鍋放在爐子上，壹邊小火炒菜壹邊擾動，以免糊底。
8.煮至粘稠，關火晾涼待用。
9.芒果肉用料理機搗碎。
10.將芒果泥分幾次加入冷卻的蛋黃糊中。
11，充分攪拌均勻。
12，淡奶油加40克白糖送6-7配。
13.將攪拌好的芒果醬倒入鮮奶油中。
14，然後充分攪拌均勻放入冰箱1小時。
15，然後倒入冷凍超過12小時的冰淇淋桶中攪拌20分鐘左右。最後倒入保鮮盒冷凍2小時再挖丸子吃。