輔料:小米椒，大蒜
調料:雞精、糖、醬油、香油、香醋。
皮蛋豆腐-新鮮美味
1.開始準備食材吧。
準備壹塊嫩豆腐，清洗幹凈，切成豆腐片，均勻的放在盤子裏，入蒸鍋蒸10分鐘。
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準備適量煮熟的皮蛋，剝去外殼，切成小塊。
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2.開始準備輔助材料吧。
準備幾個小米椒，切成圈。
準備壹些大蒜，搗成蒜泥。
加入雞精、糖、醬油、香油、香醋，然後倒入少許涼開水攪拌均勻備用。
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3.下面開始倒果汁。
取出蒸好的豆腐，控好水分，倒入皮蛋，將醬料倒勻。很好吃。
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好了，壹個很簡單的皮蛋豆腐就做好了。