成分列表:
*半只雞(這次用雞架)
*壹個椰子。
*冬瓜適量
*適量的沙參(或黨參)
*壹小撮
*壹把蓮子
* 4片生姜
* 2顆紅棗
*去皮1件
生產步驟:
1.將雞肉放入沸水中煮至出血。
2.姜片放入適量的水，紅棗(紅棗去核)和果皮壹起煮。
3.打開椰子，倒入椰子水(打開椰子的時候要小心，只要破壹個小口就行)。
4.水燒開後，加入雞肉和剩下的湯。椰子肉切成小塊後，放進去壹起煮。
5.煮沸30分鐘，然後加入枸杞。
6.湯上面會有浮油。如果不想那麽油膩，可以先撇去浮油，再加入適量的鹽享用。
這湯喝起來真的超級甜，營養豐富。還可以用這個湯做火鍋湯底！