黃麻葉
500克
佐料
油
適量的
鹽
厚的
大蒜鱗莖
步驟
1.買新鮮的麻葉,摘的時候泡在水裏。
2.采摘葉子後,洗凈,再次浸泡在水中10分鐘。
3.拿起並控制幹水。
4.鍋裏放很多水,加壹把粗鹽燒開。
5.將大麻葉放入沸水中燙壹下。
6.將嫩大麻葉再煮5分鐘。
舀幹排水
8.準備豆瓣醬和大蒜。
9.將大蒜去皮,放入大蒜攪拌機中。
10.搗碎大蒜
11.把豆瓣醬倒在提前炒好的麻葉上。
12.熱油盤
13.炒蒜略帶金黃色。
14.倒入準備炒菜的煩惱,快速翻炒。去做吧。